近年來,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,冷庫的容量和數(shù)量也迅速增加,對(duì)冷庫的需求設(shè)計(jì)也帶來了新的要求,以往的冷庫設(shè)計(jì)造價(jià)方案難以滿足市場(chǎng)發(fā)展的需要。冷庫安裝設(shè)計(jì)根據(jù)使用性質(zhì)不同可分類,可分為分配性和生產(chǎn)性冷庫,以及服務(wù)性三種冷庫。設(shè)計(jì)冷庫造價(jià)的庫址應(yīng)建在交通便利、水電供應(yīng)可靠的場(chǎng)所。儲(chǔ)存場(chǎng)所周圍應(yīng)當(dāng)建立良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，避免工礦企業(yè)和傳染病醫(yī)院的有害氣體、煙塵和污染源。
生產(chǎn)性冷庫是食品加工企業(yè)的重要組成部分。魚、肉、禽、蛋、水果、蔬菜等易腐爛的食品，經(jīng)適當(dāng)加工后，送冷庫冷藏處理，再運(yùn)往消費(fèi)地區(qū)配送。其特點(diǎn)是冷加工能力大，貨物的進(jìn)出庫一體化。分配性冷庫一般建在大城市或水陸交通樞紐和人口稠密的工礦區(qū)，供市場(chǎng)供應(yīng)、運(yùn)輸儲(chǔ)存糧食時(shí)使用。具有制冷量大、冷凍量小的特點(diǎn)，適用于各種食品的儲(chǔ)存。服務(wù)性冷庫是在使用時(shí)調(diào)節(jié)生活需要和臨時(shí)貯藏食品的，其特點(diǎn)是貯藏容量小，貯藏期短，品種多，堆貨率低。 
食品冷庫設(shè)計(jì)建造造價(jià)的結(jié)構(gòu)要求從施工到設(shè)備安裝一般都在常溫下進(jìn)行，結(jié)構(gòu)系統(tǒng)也處于常溫狀態(tài)；在冷庫投入使用后，其結(jié)構(gòu)體系處于低溫環(huán)境中。大溫差引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多，因此必須計(jì)算熱應(yīng)力，防止“冷橋”的發(fā)生。地面應(yīng)采取防凍措施，防止基礎(chǔ)抬升對(duì)建筑物造成破壞。同時(shí)選用抗凍性強(qiáng)的材料，提高結(jié)構(gòu)的抗凍性和耐久性。
以上內(nèi)容都是圍繞著食品冷庫設(shè)計(jì)造價(jià)而展開的，小編不知道朋友們對(duì)于以上內(nèi)容還有不懂或者不理解的地方嘛，如果還有不懂的地方可以隨時(shí)來咨詢我們貌盛制冷，還有一點(diǎn)小編要提醒朋友們，經(jīng)營性冷庫貨物品種多，同類商品種類較少，堆高低，占地面積大，給冷庫的經(jīng)營管理帶來諸多不便。為了提高冷庫的利用率，保證物品的質(zhì)量和安全，在實(shí)際操作中經(jīng)常采用在每層中間增加隔斷層的處理方法。但第二次投資就以這種方式增加，經(jīng)營空間太小。因此，我建議在今后的冷庫設(shè)計(jì)中，為了進(jìn)一步提高冷庫的利用率，充分發(fā)揮貨架的作用。
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