工程名稱：上海-60度金槍魚超低溫冷庫建造工程

      和客戶溝通之后貌盛制冷工程師決定為了保證金槍魚的品質,采取急速凍結,把“-1.5℃~5.5℃最大冰結晶生成帶”的通過時間縮短到最小,即提高凍結速度。 
     貌盛制冷工程師采用-60℃超低溫深冷凍結 ，金槍魚在凍結時,  魚肉細胞內的水份在-1.5℃開始凍結成結晶,  到-60℃時細胞內的水份全部凍結成結晶體。因此金槍魚的共晶點為-60℃,  即在-60℃使金槍魚達到完全凍結,  其細胞生物體的反應被維持在停止狀態(tài),  從而得以長期保持金槍魚的鮮度。如果凍結溫度達不到-60℃,  則細胞內未能凍結的部分會發(fā)生變質,  時間長了會使魚肉發(fā)黑。金槍魚一般從捕獲到消費要半年以上時間,  為長時間保持金槍魚的鮮度,  其凍結溫度均需達到-60℃,  在這樣的溫度下,  可以良好地保持一年半到兩年的時間。 

      金槍魚冷庫具體情況如下：

1、冷庫尺寸：冷庫設計尺寸:5*3*2.8米 ;

2、冷凍系統(tǒng)：采用復疊機冷凍系統(tǒng)，提高了30%的效率,凍結裝置調試的時間從原來的1.5小時縮短到0.5小時。節(jié)省50%的電費;

3、控制系統(tǒng)：采用先進的微電腦控制系統(tǒng)和先進的控制方法，液晶顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數(shù)。操作簡單，用戶使用非常方便; 
4、庫板：優(yōu)質的雙面彩鋼聚氨酯冷庫板，占地面積小、保溫性能好；聚氨酯保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡捷，是冷庫保溫庫體選擇的最佳材料;
5、冷庫可調溫度范圍：低至-70度;

6、存放產品：金槍魚;

7、貌盛制冷服務范圍：可為用戶提供金槍魚冷庫規(guī)劃、工程設計、施工、安裝、冷庫設備生產及維修保養(yǎng)一體化服務。包括金槍魚凍結庫、冷藏庫、預冷間等；

8、工程內容包括：制冷系統(tǒng)、冷庫板制作安裝、電氣控制、管路保溫、土建防水處理等項目，堪稱交鑰匙工程;

9、金槍魚冷庫造價分析：冷庫的價格一般是由其功能和業(yè)主具體要求來決定的，溫度要求越低，冷庫造價越貴，因此，冷凍庫的價格要高于冷藏庫；同時，還有冷庫的大小，冷庫所用材質的要求等都對冷庫價格有影響，詳情可致電貌盛制冷溝通細節(jié)獲取冷庫方案和金槍魚超低溫冷庫造價表;

10、客戶名稱:上海海翊船舶物資有限公司

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