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冷庫知識

冷庫使用過程中如何正確操作才能確保安全?
發(fā)布時間:2020-11-09 11:18:54 | 瀏覽次數(shù):


 冷庫安裝的主要目的是用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)等進行恒溫貯藏。近年來,本該為食品安全提供重要保障的冷庫,卻成為許多火災(zāi)現(xiàn)場的始作俑者,事故頻發(fā),悲痛之余,冷庫安全問題引發(fā)深思。那么冷庫運轉(zhuǎn)時應(yīng)該如何操作,才能確保安全呢?以下六個方面必須要注意。

 
1、充灌制氨冷劑的安全操作
 
充氨時,設(shè)備內(nèi)的壓力不超過0.2MPa。充灌制冷劑的數(shù)量應(yīng)嚴格控制,并做好稱量數(shù)據(jù)記錄。充氨站與槽車或氨瓶的連接必須采用無縫鋼管或耐壓3MPa以上的橡皮管。
 
2、閥門的安全操作
 
閥門操作時要不損傷閥門,保護好閥芯、閥桿、手輪和閥體,不發(fā)生錯開錯閉。操作時要緩慢操作,并注意傾聽制冷劑的流動聲音,禁止猛開以防液擊。壓縮機至冷凝器總管上的各閥門呈開啟狀態(tài)。各種備用閥、灌制冷劑閥、排污閥等,平時應(yīng)關(guān)閥或拆除手輪,但貯氨器上的泄氨閥和緊急泄氨器上的閥門手輪不應(yīng)拆除。
 
3、放空氣的安全操作
 
從制冷系統(tǒng)中排放不凝性氣體時,要經(jīng)過空氣分離器進行。操作中放空閥的開啟度要小,防大量的氨漏出,供液膨脹閥不應(yīng)開啟過大。
 
4、放油的安全操作
 
嚴禁直接從制冷設(shè)備上直接放油,應(yīng)從集油器放出。為提高放油效率及安全起見,應(yīng)在設(shè)備停止工作時放油,操作時,集油器液面高度不應(yīng)超過70%,操作人員應(yīng)帶橡皮手套和防護眼鏡,站在放油管側(cè)面和上風端操作,中間不得離開,如有堵塞現(xiàn)象,嚴禁用開水淋澆集油器,以防爆炸。
 
5、融霜的安全操作
 
為防止低壓、低溫管路在融霜時受到壓力波動和溫度變化影響,規(guī)定進入蒸發(fā)器前的熱氣的壓力不得超過0.6MPa,禁止用關(guān)小或關(guān)閉冷凝器進氣閥的方法加快融霜速度。同時應(yīng)注意排液時不要發(fā)生水錘現(xiàn)象,嚴重時會造成管道破裂泄氨,發(fā)生事故(詳見17沖霜操作)。排液時,排液器的貯氨量不應(yīng)超過70%。
 
6、維修時的安全操作
 
拆卸機器設(shè)備上的閥門、焊補管道焊縫時,嚴禁在有制冷劑和帶壓情況下進行;壓縮機房和設(shè)備間嚴禁有明火;檢修制冷設(shè)備時應(yīng)注意防止觸電事故;機器與設(shè)備檢修后,應(yīng)進行耐壓強度和氣密性試驗;若更換或增添管道時,必須采用符合規(guī)定的無縫鋼管。機器設(shè)備附近和車間內(nèi)禁止堆放無關(guān)用品,各通道暢通。壓 力容器、壓力管道的維修應(yīng)按照國家相關(guān)規(guī)定,并由有資格的單位進行。
 
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