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冷庫知識(shí)

建造保鮮冷庫對(duì)果蔬農(nóng)和經(jīng)銷商的益處看這里！

發(fā)布時(shí)間:2020-03-24 14:03:13 | 瀏覽次數(shù)：

今年水果大豐收啦，這對(duì)果農(nóng)來講是一件無比幸福的事，但是伴隨著水果的大豐收，水果的價(jià)格可能也相對(duì)低廉，甚至?xí)霈F(xiàn)滯銷等現(xiàn)象。小編看新聞報(bào)道說今年很多果農(nóng)都把新鮮的水果倒入了垃圾站，其實(shí)果農(nóng)們?cè)谪S收時(shí)，都是想趁有好的價(jià)格市場(chǎng)時(shí)多爭(zhēng)取一點(diǎn)利潤(rùn)，當(dāng)果子豐收或遇滯銷時(shí)，大量的果蔬保鮮儲(chǔ)存便是一件比較頭疼的事。在這里小編給大家支一招---建造保鮮冷庫，這樣不僅可以減少果子耗損還可以提高反季節(jié)銷售的利潤(rùn)。

因?yàn)楣叩绒r(nóng)產(chǎn)品采摘下來后依然是活體，仍舊有呼吸作用，會(huì)不斷地消耗自身的儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)，從而逐漸失去了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鮮活的品質(zhì)。在儲(chǔ)藏過程中要維持它的生命并且要一定地抑制果蔬的呼吸作用，一般來說溫度越低，營(yíng)養(yǎng)消耗就越少，病蟲的危害也越小，保持新鮮的時(shí)間就越長(zhǎng)，同時(shí)溫度變化越小，氣體成分適宜，果子的保鮮效果越好。

其實(shí)不同的蔬菜水果的溫度也是不一樣的，每種水果蔬菜都有他們自身的佳適宜溫度，并不是溫度越低越好，溫度過低會(huì)造成水果的冷壞。保鮮冷庫正是利用水果蔬菜適宜的溫度條件，大限度的抑制水果蔬菜的生理代謝，控制調(diào)節(jié)庫內(nèi)氣體的成分，來延續(xù)水果的保質(zhì)期限，達(dá)到更為理想的儲(chǔ)藏效果。
不知道朋友們對(duì)于小編所說的建造保鮮冷庫對(duì)于果蔬農(nóng)和經(jīng)銷商們的益處了解了嘛，如果朋友們對(duì)于以上內(nèi)容還有不懂的可以隨時(shí)來咨詢我們貌盛制冷，我公司的工程師會(huì)為大家詳細(xì)解答的。

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